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Antipasti / Vorspeisen

1 1 Panini

mit Kräuterbutter

2 2 Knoblauchpanini

mit Kräuterbutter

3 3 Castello Panini mit Salami

Panini mit Käse und Salami gefüllt, mit Kräuterbutter

3 3 Castello Panini mit Schinken

Panini mit Käse und Schinken gefüllt dazu Kräuterbutter

4 4 Prosciutto di Parma con melone

Parmaschinken, Honigmelone, Brot

5 5 Bruschetta

geröstetes Ciabatta mit frischen Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln

6 6 Caprese Mozzarella

italienischer Weichkäse, Tomaten, Basilikum und hausgemachtes Pesto

7 7 Broccoli

Broccoli überbacken

9 9 Pimentos de padron

Gegrillte Peperonis/ Bratpaprika mit Knoblauch, Kräutern und Limetten Aioli

8 8 Antipasti-Platte

Gegrillte Zucchini und Aubergine, eingel.Oliven, Paprika, Tomaten, Mozzarella, Honigmelone- Parmaschinken, Peperonisalami, dazu hausgemachtes Brot